Hornear

Teclas de acceso rápido (panqueques exuberantes)


Ingredientes para hacer hotkeys (buñuelos exuberantes)

  1. Azúcar 25 gramos
  2. Harina de trigo premium 150 gramos
  3. Masa para hornear 1 sobre
  4. Leche (cualquier contenido de grasa) 150 gramos
  5. Un huevo de gallina
  6. Esencia de vainilla unas gotas
  7. Mantequilla 2 cucharadas
  • Ingredientes principales Huevos, leche, harina
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Colador, Cuchara, Batidor, Tazón, Toalla de cocina, Sartén recubierta de teflón, Estufa, Cucharón de sopa, Platos para servir

Cocinar teclas de acceso rápido (buñuelos exuberantes):

Paso 1: cocina la masa.

Primero debes tamizar la harina a través de un tamiz, luego agregar el polvo de hornear para la masa y mezclarla. Rompa el huevo en un tazón, agregue azúcar, mezcle bien. Luego agregue leche fría, esencia de vainilla y mantequilla previamente derretida. Mezcle todo bien hasta que quede suave. Ahora enharina gradualmente el polvo de hornear en esta masa de huevo. Revuelva hasta que quede suave.

Paso 2: prepara la sartén.

Ahora para freír las teclas de acceso rápido, necesitará una toalla de cocina húmeda. Primero, caliente una sartén seca a fuego medio, luego colóquela sobre una toalla húmeda para que su fondo se enfríe un poco, debe mantenerla en la toalla durante solo unos segundos. Y si no enfría la sartén de esta manera, entonces la tortita seguramente se quemará.

Paso 3: freír las teclas de acceso rápido.

Vierte la masa inmediatamente con un cucharón en la sartén, como puedas. Luego muévalo a fuego medio bajo y cubra. En ese momento, cuando el panqueque comienza a burbujear, como se muestra en la foto, gírelo con cuidado con una espátula. Fríe el panqueque, también debajo de la tapa, hasta que empiece a silbar. De la misma manera, fríe todos los otros panqueques. Apílelos para que se mantengan calientes por más tiempo.

Paso 4: Sirve las teclas de acceso rápido.

Luego colóquelo en un plato para servir. Las teclas rápidas se pueden servir con mantequilla, chocolate, arce o cualquier otro jarabe, mermelada, miel y frutas frescas. Y si agrega menta, cacao o fruta a la masa, puede cocinar teclas de acceso rápido de color arcoíris. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Las teclas de acceso rápido para todo lo demás son bastante útiles, ya que se preparan sin aceite vegetal, por lo que me vuelvo completamente no graso.

- - Este plato se puede preparar sin azúcar y se sirve con salmón salado o con queso derretido.

- - También puede agregar varios rellenos a la masa para que las teclas de acceso rápido resulten coloridas. Tal postre seguramente será popular en las vacaciones de cualquier niño.